そば打ち教室

常陸秋そばが出来たころの11月25日、12月9日の2日間、河原子交流センターに於いて
講師に利用団体の森 鎭雄氏を迎え、(そば明人会)の協力を得て、恒例となった(手打ちそば教室)が開催されました。(年越しそばを打てる)を目標に、真剣に汗ばみながら取り組みました。講師等が打ったそばを試食しながらの質問、反省会を経て、自分で打った太いそば?を大事に帰路につきました。