フレッシュロースト
ジェットロースターを使用し、オーダーを受けてから
焙煎し店頭販売しております。
健康に良い新鮮な煎りたての豆を
ぜひ味わってみてください。
オーガニックを中心とした
新鮮な最高級生豆を仕入れております。
（生豆の品質には自信があります。）
各種のブレンドをオーダー出来ます。
ご自分だけのブレンドを見つけてください。
新鮮なコーヒー豆はクロロゲン酸(豆の芳香成分)を含み、癌や老化などの誘因となる
活性酸素を除去し、癌細胞の転移を抑制するとして注目されています。
また血流を促進する作用もある為、体の脂肪をよく燃焼させ、ダイエット効果も期待できます。
さらに肝臓や腎臓の働きを活発にし、肝臓のγーGTPという酵素の出方を抑え、
コーヒーを飲む人は飲まない人に比べて肝硬変になる確率が５分の１だそうです。
コーヒーで胸焼けがしたり、胃を悪くしたという人がいますが、その原因を調べた結果、
酸化したコーヒーを飲んでいることが多いそうです。
コーヒー豆の賞味期限は焙煎してから何と２週間！それ以上経つと酸化していきます。
ご注意ください。