TSUBAKI　 オーガニックビオスタイル料理教室 ■「２００８年7月〜9月生」募集 １.初級： 　マクロビオテックの理論、玄米の炊き方を始めとして、季節に合わせた野菜の使い方やきり方などマクロビオテックの調理方法の基礎を勉強します。 2.中級： 　身近な食べ物を使って、病気から怪我まで治せる方法と初級より一歩進んだお料理を勉強します。 3.上級： 　体に負担のかかる動物性や乳製品などを使わず、良質な植物性タンパク質と季節の野菜をおしゃれにアレンジしたヘルシーなおもてなし料理を楽しむ講座です。 4.スイーツ： 　血糖値を急激に上げることなく体にゆっくりと吸収されていく自然素材の甘味料を使い、卵、乳製品を使うことなく、甘くておいしいノンコレステロールのスイーツの作り方を勉強する講座です。 5.天然酵母パン： 　国産小麦、自然塩、無農薬玄米、還元水素水、天然酵母を材料とし、特別な器具も用意することなく小麦の味わい豊かな低カロリーで健康的なパンを作る講座です。 ６．食生活の基本と自己治癒力を向上させる玄米ご飯について：講義と体質改善及び代謝促進ご飯の実習。 ７.マクロビオテック体験： 　1.〜５.のコースの日程から１回体験することが出来ます。 １．初級コース 　　第１、３月曜日 　　１０：００〜１３：００ 　　８名 　　６回 　２１０００円 　　第１回 　　７/７ 　　第２回 　　７/２１ 　　第３回 　　８/４ 　　第４回 　　８/25 　　第５回 　　９/１ 　　第６回 　　９/１５ ２．中級コース 　　希望に応じ 　１０：００〜１３：００ 　　８名 　　３回 ４２００円（１回） 　　 　　 　　 　　 　　 　　 ３．上級コース 　　希望に応じ 　　１０：００〜１４：００ 　　８名 　　３回 　１２０００円 ４２００円（１回） 　　 　 　 　　 　　８/５ 　（水戸） 　 　 　　９/１４ 　　（水戸） 　 　 ４．スイーツコース 　第２月曜日 　１０：００〜１４：００ 　　８名 　　３回 　１２０００円 ４２００円（１回） 　　７/６ 　　（水戸） 　 　　７/１４ 　 　　８/１１ 　 　 　　９/８ 　 ５．天然酵母パンコース 　第４月曜日 　１０：００〜１４：００ 　　８名 　　３回 　１２０００円 ４２００円（１回） 　　７/２８ 　 　 　８/２６（火） 　 　 　　９/２２ 　 　 ６．食生活の基本 （代謝促進ご飯の作り方） 　 　 　　１回 　　３０００円 　７/２０（日） 　１０〜 　 　 　 　８/１１（月） 　１0〜12 　 　 　 ９/１6（火） 　　10〜12　 　 　 　詳しいメニューなどは直接お問い合わせください。 　＊新鮮な野菜を使うためメニューは予告無く変更になることがあります。 年会費：3000円（特典：マクロビオテック月刊誌６冊進呈）） 注）一度納入された代金は返金することは出来ません。但し、同講座への振り替え受講は可能です。 （前日までのご連絡に限ります。） ●講師：助川　ひろこ　（オーガニックコンシェルジェ、トータルライフアドバイザー、リマクッキングスクール師範科卒業、 　　　　　　　　　　　　　　　SMMアシスタント（自由が丘）、リマクッキングスクールアシスタント、TSUBAKIオーナーシェフ） 　　 ■持ちもの 　エプロン、三角巾（バンダナやスカーフでも）、筆記用具、タッパ（持ち帰る際に）、ハンドタオル ■定員 　（先着順／満員になりしだい締め切ります） ■会場 　茨城県日立市諏訪町１−１８−１０　CafeTSUBAKI内　TEL 0294-33-2424 ■申し込み 　参加されたい日程の５日前（必ず）までに会費を添えて店頭又は、お振込みにてお申し込みください。詳しくは、お電話又は、メールにてお問い合わせください。 ※一度納めていただいた会費は、お返しできません。あらかじめご了承ください。 但し、振替受講は可能ですのでご利用ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マクロビオテックとは？ 「マクロ」＝大きい・長い「ビオ」＝生命「テック」＝術・学 この３つの意味をつなげると長く思いっきり生きるための理論と方法。今まで口にすることが少なかった動物性の食べものが食卓を飾り、インスタント加工食品や食品添加物などけっして体に必要とはいえないものであふれています。そのために、現代病といわれる、昔前にはあまりみられなかった症状に悩まされている方が増えてきました。健康になるための食事法として、陰陽の具体的な食事の方法として、マクロビオテックを・・・ ■ホームページ　http://www.net1.jway.ne.jp/cafe_tsubaki/