健康効果が明らかとなっている玄米を日常的に摂り入れてもらうため、研究機関で研究しながら、美味しい玄米ごはんとオリジナルスイーツを作り続けています。
＜ファスティング（断食）＞
心と身体を変えるためには、今の身体をリセットすることが必要です。
デトックスドリンクを摂ることで、空腹を感じずに
無理のない断食をしてみませんか？
翌日の心と身体の軽さを感じてみてください。
詳しくは、https://www.phare-pour-la-sante.com/
＜健康を維持する日常食＞
効率的に良い血液を作る素を体に取り入れる。食べるものによって、細胞が変わり、体と心が変わる。玄米菜食で排泄作用をアップして健康を維持しましょう！
１「おいしい玄米ご飯」
とても甘味のある柔らかい玄米ご飯です。気に入ったお客様には、焚き方教室で実習して頂いています。
また、独自の下処理を行った無洗浄ですぐにおいしい発芽玄米ご飯が炊ける玄米をお分けしています。
店頭でもおにぎりとして販売しています。
２ 「穀類と野菜と植物たんぱくのバランスを考える」
シンプルな食事は、内臓に負担をかけない。体が疲れない。
３「自然の力に沿った野菜や調味料はおいしい」
自然の秩序に沿って育てられた無農薬の野菜や食材を使うように心がけています。あとは、伝統的製法で作られた質の良い調味料を素材の美味しさを生かすよう仕上げ。
2019年10月1日から業務内容が変わります。
・１Dayファスティング
・ココロをカラダを変えるための
健康料理教室
管理栄養士の立場から、食材の持つ機能性と栄養についてお伝えしています。
・カフェ（土・日） 12：00〜17：30
（L.O.)
究極の玄米ふすまパン、玄米スイーツ、オーガニック自家焙煎珈琲、玄米ご飯、ヘルシードリンクなどの提供および自然食品の商品販売は致しております。
お問い合わせボタンからご予約も可能です。
管理栄養士の立場から、食材の持つ機能性と栄養も考え、お作りしています。
＜健康料理教室のおすすめ＞
大みか店内では、元祖マクロビオティッククキングスクールである日本ＣＩ協会認定のクッキングスクール・リマを開校しております。マクロビオテｨックにより真の健康を取り戻し人生を思う存分楽しんで頂けるようお手伝い致します。日立校では、上級コースまで習得することができます。東京校との並行受講も可能です。
世界４か国で同時に実施したマクロビオティック食による研究から血糖値、血中脂質、血圧、尿酸値等の改善結果が明らかとなっています。
また、日本における玄米食による臨床改善結果は
「医師たちが認めた 玄米のエビデンス（veggy Books)]を
ご覧ください。
まずは、お問合せボタンからメールもしくは
お電話ください。
2019第2期初級コース、中級コース募集開始
そのほかは、随時募集中です。
詳細は⇒https://www.phare-pour-la-sante.com/
１．マクロビオティック資格取得コース
初級、中級、上級
２．身近な食材や素材を使った自然療法クラス
３．簡単なおいしい玄米ご飯の炊き方と
基本の味噌汁の作り方
４．乳製品、卵、甘味料を使わなくても
美味しいスイーツ（玄米粉や小麦全粒粉使用）
５．健康寿命を延ばす60才からのマクロビオティック
動物食品と上手に付き合う食べ合わせを学ぶ
６．子供が喜ぶマクロビティック料理
植物たんぱくを使った栄養とお腹も満足する
おかずをご紹介します。
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