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当店のマクロビオティック料理は、肉・卵・乳製品・白砂糖・添加物や化学調味料などは一切使わず、
体のことを一番に考え、丁寧に心を込めて手作りしています             →マクロビオテックとは?

玄米粉を使ったビーガンケーキ(白砂糖やてんさい糖不使用)

玄米パン

 
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        <お知らせコーナー>
 TSUBAKIカフェは、
健康のための灯台=ファール・プー・ラ・サンテとして生まれ変わりました


 ファール・プー・ラ・サンテの主な営業内容
1.健康料理教室
2.1Dayファスティング
3.玄米カフェ 椿
4.レンタルスペース(ワーキング&ミィーティング)


最新情報は下記URLをご覧ください♪
https://www.phare-pour-la-sante.com/

                

     TSUBAKIカフェのこだわり

       <食べること>
 効率的に良い血液を作る素を体に取り入れる。食べるものによって、細胞が変わり、体と心が変わる。玄米食で排泄作用をアップして健康を維持しましょう!

 1「おいしい玄米ご飯」

 とても甘味のある柔らかい玄米ご飯です。気に入ったお客様には焚き方もお教えしています。
 無農薬玄米にサンゴミネラル、黒生胡麻、全粒はと麦、ビワ種粉末、麻の実、自然塩をいれ、体に吸収しやすいように工夫を凝らして炊き上げた当店オリジナルの玄米ご飯もご用意可能です。
 それだけでなく質の良い血液を造り、体の中を巡り、隅々まできれいにしてくれる解毒効果が優れていると感じています。

2 「穀類と野菜のバランスを考える」

 シンプルな食事は、内臓に負担をかけない。体が疲れない。

3「自然の力に沿った野菜や調味料はおいしい」

 自然の秩序に沿って育てられた無農薬の野菜や食材を使うように心がけています。あとは、伝統的製法で作られた質の良い調味料を素材の美味しさを生かすように使って仕上げること。

4 「食べないこと」
 食べないことで内臓や肉体的疲労を回復させる。免疫力に関わるオートファジー機能を活性化
食べ過ぎは万病のもと。。。
自分の体調に合わせた内容に日々の調節が必要です。