青シソの花
2006.09.20 TOPへ
 青シソに花が咲きだした。料理にシソの花穂が添えられることがある。カメラでアップすると刺があるようだが、やわらかい。シソにはビタミンA、C、鉄分、カルシウムを多く含み、貧血や低血圧、スタミナ不足に有益という。今年は、初めのうちバッタが葉を食べ、巻くなどして育ちが悪かった。今、本来の元気がもどった。