茂宮白菜
2006.11.15 TOPへ
 日立市茂宮町は、阿武隈山系の下にあって久慈川や茂宮川が近くを流れている。昔、久慈川の河口近くは、曲折して流入していたため、永い間、上流からの肥沃な養分が堆積してきたと思われる。その土地での白菜は、美味しい。また、白菜と同様カボチャも特産になっている。カボチャの裏作として白菜が作られているのである。この地を訪れた時は、ほとんどの畑で収穫が終わっていたが、写真の畑は未だ白菜が残っていた。なお、茂宮町の海よりの留町の海岸近くは砂地のため、昔は桑の木を植え養蚕が盛んだったと聞いた。(写真:11/12)