味噌樽
2007.11.28 TOPへ
昨日の味噌蔵、たつご味噌の道路沿いにある樽である。昨日の説明では、この樽を作る職人がほとんどいなくなり、タガが緩んでも治せないと嘆いていた。木樽とプラスチック製樽では味噌の味が異なるような気がする。日本で育った木を使い、日本で樽が作られることを願いたい。
           【上の写真をピックしてカレンダー表示のサムネールに戻る】