茂宮白菜
2007.12.16 TOPへ
日立市南端を流れる久慈川と昔は川口で合流していた茂宮川の流域は、美味しい農産物が獲れる。これは上流から何千年何万年と流れてきた落葉などの有機物の堆積が豊かな土壌を培ってきたと思われる。特に、夏のカボチャ、冬の白菜は地域では茂宮カボチャ、茂宮白菜と呼ばれ評判が高い。写真はJA直売所の店内で、茂宮白菜が沢山ならべられている。白菜の漬物は、冬の食膳に欠かせない。
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