夢ひたちファームなか里

   12月20日(土曜日) 曇り

 今年最後の活動日は、少年団も一緒でした。
大根、ブロッコリー、レタス、サラダ用白菜などたくさんの野菜
を収穫して、大根は麹漬けに漬け込みました。
さつまいもの「いずみ」は、蒸かし竹べらで皮をむいて
乾燥いもに。また、お正月の「しめ飾り」もステキに出来ました


聖護院大根です
 
白菜も

しめ飾りつくりは結構力いります

芋洗いは新兵器?で

竹べらで皮をむく

おいしい干し芋ができそう


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