12月19日(土)
晴れ
寒暖の差が激しいきょうこの頃、今朝はぐっと冷え込みました。
少年団も一緒に白菜、大根などを収穫しました。
本部前では、乾燥芋用のさつまを蒸かして熱々のうちに皮を剥き
専用の機械でスライスし干す作業が進められました。
立派に育った白菜
聖護院大根大きいな
最初に芋洗い
蒸かす前に尻尾を切る
へらを使っての皮の剥き方
ピアノ線のワイヤーで切る
一枚ずつ並べます
あまーくなーれ
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