１２月１９日（土曜日） 晴れ
１２月１９日（土曜日） 晴れ
| 今朝はこの冬いちばんの冷え込みとなりました。 きょうは夢ファーム初の試み「乾燥いも作り」に挑戦です。 秋に収穫しておいた乾燥いも用さつまいもをせいろで蒸し アツアツを竹ベラで皮を剥き、新品「特製いも切り機」で同じ厚さに切っていきます。 それをざるに広げ天日に干します。 各人が持参したざるに並べご自宅用に戴いて帰りました。 |
 煙いけどどんどん蒸してます |
 竹ベラで剥くのがおいしさのこつかな |
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 いも切り おもしろいな |
 まんべんなく陽があたるように |