２月１９日（土曜日）
晴れ
寒暖の差が激しいきょうこの頃です。
男の人達はツリーハウスに使う木出しと道作りを、
他の人達は本部で手作り味噌仕込みの作業をしました。
大豆を蒸かしあら熱を取り塩、麹を混ぜ潰して・・・・・・と
手際よく進められました。
蒸かし上りを広げます
よーく 混ぜます
今日は力仕事
しばらくぶりに落ち着いてお昼です
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