＊＊＊高木技術研究所＊＊＊
野口玉雄の紹介
現代日本人名録２００２に掲載
昭和１１年生まれ、東大農学部卒、農学博士、東京大学農学部助手講師を経て長崎大学水産学部教授（専門 水産化学）。長崎大学地域共同研究センター長を経て、現在長崎大学客員教授
「ツムギハゼの毒性に関する研究」で、日本水産学会（奨励賞）受賞。
「魚介類のマリントキシンに関する食品衛生学的研究」で日本食品衛生学会賞受賞。
研究論文、著書は３５０編以上に及ぶ、特に下記の「フグはなぜ毒をもつのか」はNHKブックスの長期ベストセラーの１冊である
･フグはなぜ毒をもつのか
･貝毒の謎
･関連新聞記事紹介
朝日新聞２００４年５月１２日の記事紹介へリンク
･科学雑誌「NATURE（20 May 2004）」に関連記事掲載
雑誌「Nature」の記事紹介へリンク
･新刊書「フグはフグ毒をつくらない」を紹介
新刊書紹介へリンク
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